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酔心白壱疾風柳刃包丁九寸本霞研平鏡面仕上伝統工芸士土井敬次郎

酔心白壱疾風柳刃包丁九寸本霞研平鏡面仕上伝統工芸士土井敬次郎 - キッチン、食器

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商品情報

酔心白壱疾風柳刃包丁九寸本霞研平鏡面仕上伝統工芸士土井敬次郎

商品説明酔心白壱疾風柳刃包丁九寸

・全長：約426mm
・刃渡：約277mm（マチ含む）
・背幅：約4.0mm（刃元）
・重量：210g
・鋼材：白紙一号
・柄：黒檀水牛八角柄
・鍛冶：土井啓次郎
・仕上：本霞研平鏡面仕上
・桐箱付き

堺の伝説的な鍛冶職人である土井啓次郎氏の作です。
通常の酔心疾風は青紙二号ですが、
この包丁は白紙一号で制作された大変貴重な逸品です。

残り 2 点 91,000円

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